То, что вы едите перед тренировкой, может значительно повлиять на количество сжигаемого жира в организме или на процесс его окисления в процессе тренировки. У людей с низким и нормальным уровнем жира потребление пищи с высоким гликемичным индексом или простых углеводов непосредственно перед тренировкой снизит окисление жиров. Всасывание быстроусваиваемой углеводной пищи способствует значительному высвобождению инсулина, и этот возрастающий поток замедляет процесс окисления жира. Такой метаболический «сценарий» свойственен поджарым людям. А что произойдет, если у вас имеются излишки жировых отложений?
Известно, что у людей с высоким уровнем жира в организме повышен уровень инсулина в покое и после приема пищи .
Наличие чрезмерного количества слишком крупных жировых клеток приводит к инсулинорезистенции, на что организм отвечает увеличением выработки этого гормона, пытаясь преодолеть эту самую инсулинорезистенцию .
В одном из последних исследований изучалось влияние различной пищи, съеденной перед тренировкой, на сжигание жиров. В этом исследовании приняли участие 20 полных субъектов, которые выполняли физические упражнения на велотренажере в течение 30 минут при следующих условиях:
1) на голодный желудок
2) после приема углеводной пищи
3) после приема белковой пищи .
Вся пища, кроме углеводной, съедалась за 30 минут до начала тренировки. Что же касается углеводной пищи, то она была съедена за 2 часа до выполнения упражнения. Для лучшего сжигания жира субъекты выполняли упражнение с медленной скоростью. В результате выяснилось, что потребление углеводной пищи незадолго до тренировки замедляет окисление жира, на что указывал уровень глицерина в крови, являющийся продуктом метаболизма жиров. Голодание никак не влияло на степень их окисления. Потребление белковой пищи приводило к более медленному, но тем не менее, повышенному уровню окисления жира во время выполнения физического упражнения по сравнению с тренировкой на голодный желудок. Потребление пищи за 2 часа до физической нагрузки приводило к такому же отклику, как и после потребления белковой пищи, а именно – к значительному повышению окисления жира во время тренировки .
Как правильно выбирать время для еды и занятий спортом От того, чем и когда вы питаетесь, зависит успех проведения ваших тренировок. Во время выполнения упражнений организм «перебрасывает» кровь из пищеварительного тракта в тренируемые мышцы. Процесс пищеварения отходит на второй план, и поэтому у вас мо ...
Основываясь на полученных результатах, авторы исследования считают, что если люди с повышенным содержанием жира в организме хотят от него избавиться, то перед тренировкой им не следует есть углеводную пищу. В то же время белковая пища, а также тренировка на голодный желудок не оказывают отрицательного влияния на окисление жиров. Углеводную пищу можно съедать за 2 часа до тренировки, поскольку эффект инсулина ослабевает во время выполнения физических упражнений и не сдерживает процесс окисления жировых клеток .
Horm Metab Res
Сделать стартовой
Добавить в закладки Vibiraem.com
