Бодибилдинг и Фитнесс

Навигация по сайту


Популярные статьи

ВНИМАНИЕ на нашем сайте Открылся ФОРУМ
Заходите и задавайте вопросы на которые мы Вам с удовольствием ответим!


Все о витаминах : Витамины (лат. vita - жизнь... Бодибилдинг » Химия :: Бодибилдинг ::

Витамины (лат. vita - жизнь амин) - вещества, необходимые для поддержания жизненных функций. По строению витамины являются низкомолекулярными соединениями различной химической природы. Организм человека и животных не синтезирует витамины или синтезирует в недостаточном количестве и поэтому должен получать их в готовом виде. Витамины требуются организму от нескольких микрограммов до нескольких миллиграммов. В отличие от других незаменимых факторов питания (незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и др.), витамины не являются пластическим материалом или источником энергии и участвуют в обмене веществ преимущественно не как субстраты биохимических реакций, а как участники механизмов биокатализа (коферменты) и регуляции отдельных биохимических и физиологических процессов .

Витамины и минералы Витамины представляют собой органические соединения, в небольших количествах абсолютно необходимые для нормального протекания физиологических и метаболических процессов в организме. Объем пищевого приема витаминов невелик, о ...
Недостаток витаминов в пище или изменение процессов их усвоения приводит к нарушению обмена веществ и в конечном счете к развитию гипо- и авитаминозов .

К витаминам и витаминоподобным веществам относятся 20 различных по своей химической природе соединений, необходимых для поддержания жизни и здоровья человека. Для того, чтобы витамины могли выполнить свои важные функции, участвуя во всех жизненных процессах, связанных с нормальным обменом веществ, они должны в достаточном количестве поступать в организм, с ежедневно потребляемой нами пищей. Витамины влияют на процесс кроветворения, способствуют сохранению новых тканей. Если в организм в течение длительного времени не поступает необходимое количество витаминов, у человека наблюдаются симптомы витаминной недостаточности, которые поначалу не слишком ощутимы. Симптомами авитаминоза могут быть повышенная раздражительность, усталость, бледная, покрытая гнойничками кожа .
Фитнес и витаминизация Витамины являются специфической группой органических веществ, которые состоят из углерода, водорода и кислорода, иногда в их состав входят азот, сера, фосфор и другие химические элементы, соединенные в определенном порядке. Так же как и белки, жир ...

Витаминная недостаточность - патологическое состояние, вызванное дефицитом витаминов в организме. Патологические состояния, наступающие при полной недостаточности каких-либо витаминов в организме, называются авитаминозами .

При частичной недостаточности витаминов наступают преимущественно нарушения функционального характера, называемые гиповитаминозами .

В зависимости от причин, вызывающих витаминную недостаточность, различают ее экзогенную и эндогенную формы. Наиболее распространена экзогенная, или первичная, витаминная недостаточность, вызываемая низким содержанием витаминов в пище при однообразном, несбалансированном питании. Реже встречаются эндогенные, или вторичные, формы витаминной недостаточности. Причинами их могут быть: беременность или кормление грудью ребенка, дисбактериоз кишечника, заболевания щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, печени и других органов и систем, когда повышается потребность в витаминах или нарушаются их всасывание и обмен. Обычно при экзогенных гиповитаминозах или авитаминозах назначают витамины внутрь, если причина заболевания эндогенная - витамины вводят в организм, минуя желудочно-кишечный тракт (внутривенно или внутримышечно) .
Вещества жизни  Это "вещества жизни" (vita - жизнь) присутствуют в некоторых продуктах питания в небольших количествах, но еще как влияют на важнейшие функции организма (например, на гормональный баланс, иммунитет, зрение и многие другие). Как правило, витамины я ...

Полноценное и регулярное снабжение организма необходимыми микронутриентами - витаминами, минеральными, биологически активными веществами и биоферментами - является важнейшим условием поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия человека .

Наиболее эффективным, физиологически обоснованным и экономически доступным способом массового восполнения дефицита витаминов, минералов, биологически активных добавок (БАД) и ферментов для нормальной жизнедеятельности организма является сбалансированное питание. Однако содержание витаминов, минералов и других веществ в пищевых продуктах подвержено значительным колебаниям и не всегда полностью обеспечивает потребность в них организма. Эти колебания связаны с различными причинами: сезонные изменения состава пищевых продуктов; неравномерное употребление овощей и фруктов; хранение, технологическая обработка; условия среды, труда и быта; индивидуальная способность организма и т.д. При таких условиях возникает необходимость в дополнительном обогащении витаминными комплексами для нормального функционирования организма .
Роль витаминов и микроэлементов в жизни человека Современная медицина считает, что на 85% состояние нашего здоровья зависит от питания. Но существующие на сегодняшний день способы получения, обработки, хранения и приготовления пищи сводят на нет ее питательную и биологическую ценность. Мало того, ч ...

С момента открытия, получения и применения первых витаминов до сложных по составу современных витаминных комплексов прошло уже более 150 лет. В настоящее время выпускаются как нативные витамины, так и большое количество комбинированных витаминных препаратов .

КАКИЕ БЫВАЮТ ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ?

Витаминные препараты - это лекарственные средства, содержащие различные витамины и группы витаминов в определенных соотношениях .

Существуют нативные витаминные препараты, которые содержат только один витамин, например: ретинол, тиамин, никотиновая кислота, пантотенат кальция, аскорбиновая кислота и др .

Биологически активные добавки Еще в 431 году до нашей эры Гиппократ утверждал, что "лекарство должно стать пищей, а пища лекарством". Ученые, видимо, согласились с ним и создали Биологически активные добавки (БАДы). Действительно ли им удалось создать нечто поистине полезное и ...

Витаминные препараты могут содержать два витаминных фактора: витамин А и Е (аевит); аскорбиновая кислота и рутин (аскорутин); аскорбиновая и галловая кислота (галаскорбин). При подборе сочетания витаминов учитывают не только биологические и фармакологические свойства каждого витамина в отдельности, но и их физиологические взаимосвязи, возможность синергического или антагонистического действия .

Сейчас наиболее популярны комбинации витаминов с макро- и микроэлементами и другими биологически активными добавками, улучшающими жизнедеятельность организма: травами, питательными веществами (аминокислотами, нуклеиновыми кислотами) и ферментами (энзимами). При разработке сложных витаминных препаратов учитываются не только биологические и фармакологические свойства каждого входящего ингредиента, но и их физиологические взаимосвязи, возможность синергического или антагонистического действия .
Роль витаминов и микроэлементов в жизни человека Современная медицина считает, что на 85% состояние нашего здоровья зависит от питания. Но существующие на сегодняшний день способы получения, обработки, хранения и приготовления пищи сводят на нет ее питательную и биологическую ценность. Мало того, ч ...

Сегодня учеными разработаны сотни витаминосодержащих препаратов: они включают в себя целые группы витаминов, минеральные вещества, биологически активные добавки (БАД) растительного и животного происхождения и ферменты .

ПОНЯТИЕ "ПОКОЛЕНИЕ ВИТАМИНОСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ"


Понятие "поколение витаминосодержащих препаратов", как термина систематизации, позволяет более четко распределить эти сложнокомпонентные препараты по группам, в зависимости от содержания тех или иных ингредиентов, что упрощает ориентацию как потребителей, так и дистрибьюторов на рынке витаминных препаратов и пищевых добавок .

Введение понятия "поколение витаминосодержащих препаратов" опубликовано в журнале "Фармацевтический вестник" № 19, 1996 г. и в Регистре лекарственных средств России 1997-98 гг, стр. 670 (Автор - кандидат фарм. наук В.Ф. Манжосов, г. Москва) .

Витамины группы В в спорте Недостаток в организме витаминов группы В может негативно отразиться на спортивной результативности и вашей способности строить мышцы – таков вывод ученых Университета Орегона. В группу витаминов В входят тиамин, рибофлавин, витамины В-6 и В ...

Все витаминосодержащие препараты сочли целесообразным разделить на поколения по основным составным ингредиентам .

Первое поколение - нативные витамины и поливитамины .

Второе поколение - витамины и макро-, микроэлементы .

Третье поколение - витамины, минеральные компоненты, экстракты лекарственных растений, питательные компоненты (аминокислсты, гидролизаты белков, нуклеиновые кислоты, метаболиты, ферменты) .
Пример: "Антистресс" (витамины, минералы - макро-и микроэлементы - и экстракты лекарственных растений) .

Иногда витаминные препараты с ферментами выделяют в четвертое поколение, но чаще всего третье и четвертое поколение объединяют. В препараты четвертого поколения входят поливитамины, минеральные комплексы, экстракты лекарственных трав и биоферменты. Пример: "Предменструальный синдром", в состав которого входят витамин В6, минералы, лекарственные растения и фермент бромелайн .
Свечи зажигания Что такое витамины? Это такой же необходимый компонент питаниякультуриста, как белки, углеводы и жиры. Сами по себе витамины не могутслужить пластическим материалом для роста мышечных клеток. Не являютсяони и носителем биологической энергии. Казалось ...

Введение термина "поколение витаминосодержащих препаратов" упрощает систематизацию, облегчает поиск необходимых формул, позволяет более быстро ориентироваться в группах препаратов и при их назначении врачами и фармацевтами - и в каждом конкретном случае выбирать именно тот оптимальный состав, который наиболее полно будет соответствовать возрасту, полу, состоянию здоровья, индивидуальным потребностям и особенностям развития каждого отдельного человека.

ТРЕБОВАНИЯ К ВИТАМИННЫМ ПРЕПАРАТАМ

Эффективность и безопасность лекарственных средств в значительной степени зависит от многих биофармацевтических факторов. Современные витаминные комплексы, предназначенные для проведения профилактических и оздоровительных мероприятий в условиях массового применения, должны отвечать следующим основным требованиям:
• витаминные комплексы должны содержать в своем составе все ингредиенты в соответствующих рекомендованных дозировках, т.к. они предназначены для безрецептурного отпуска;
• оказывать при соответствующих профилактических дозах максимальный ожидаемый эффект с минимальным побочным действием (эффективность и безопасность);
• обеспечивать точность, простоту дозирования и обладать высокой биологической доступностью;
• обеспечивать установленный срок годности и стабильность в определенных условиях хранения .

Недостатки витаминов С и Е В ходе метаболизма организм производит высокореактивные химикалии, называемые свободными радикалами. Они способствуют старению, развитию дегенеративных заболеваний и ослаблению иммунной функции. Свободные радикалы подобны биологической ржавчин ...





 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Статьи по теме: Все о витаминах : Витамины (лат. vita - жизнь...










Rambler's Top100
Сайт избран AllBest.Ru
Рейтинг@Mail.ru

 
Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Фото Пользовательское Соглашение: DISCLAIMER